美国农业部的最新报告显示，10月美国产蛋母鸡总数预计为2.88亿只，同比增长2.2%。在2012年前十个月，产蛋母鸡的数量同比上年都有所增长，也直接促使美国食用蛋的产量同比有所增加。10月美国食用蛋产量为5.74亿打，同比增长2.2%。截止到目前为止，美国2012年每个月的鸡蛋产量高于2011年的同期产量。

2012年前10个月美国鸡蛋总产量为55亿打，同比增长1.3%。在2012年剩余的时间，预计产蛋母鸡群数量及鸡蛋产量仍将高于2011年同期水平。

11月初，产蛋鸡群数量为2.91亿只，同比增长2.5%，而今年第四季度美国食用蛋总产量预计将达17.2亿打，同比增长2%。

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